21/03/2011

Cerdagne - Capcir - Haut-Conflent - La saison de ski n’est pas encore finie.

La semaine a été riche en enneigement pour l’ensemble des stations des Neiges Catalanes. En effet, ce que les habitants de la plaine ont reçu en pluie, la montagne en a bénéficié en neige. Et c’est sans discontinuer, que la poudreuse est tombée 3 jours durant. A Formiguères, la dernière chute a donné 40 cm de belle poudreuse. Toutes les glisses y sont permises, ski et surf sur pistes, ski de randonnée vers les Camporells. Idem pour les stations capcinoises des Angles et de Puyvalador. La station de La Quillane reste aussi ouverte tout comme Font-romeu-Pyrénées 2000, bien blanchie par la dernière chute. A Porté-Puymorens, c’est tout bonnement près d’un mètre de neige qui s’est rajouté à la couche déjà conséquente qui recouvre le domaine. Cependant,de nombreux tirs préventifs ont été déclenchés en raison des risques d’avalanche élevés.

2m40 en haut du Puigmal

Et que dire de la station du Puigmal : 1m20 en bas des pistes et 2m40 en haut de domaine !

Bref, on l’aura compris, tous les voyants sont au vert pour passer un magnifique dimanche de glisse tant les conditions sont idéales. Le grand beau temps est annoncé pour cette semaine, crème solaire obligatoire ! Les routes d'accès jusqu'aux stations Cerdanes et Capcinoises sont parfaitement sèches, et aucun équipement spécifique n'est à prévoir.

 

la saison n'est pas finie.jpg

 

Le grand beau temps est annoncé cette semaine. La neige est tombée en quantité sur les stations des Neiges Catalanes qui peuvent prolonger avantageusement la saison. Seul l’Espace Cambre d’Aze a fermé son domaine.

15/03/2011

Cerdagne - Capcir - Haut-Conflent - Des vacances d’hiver sauvées par de régulières chutes de neige

Cerdagne,capcir,haut-conflent,stations des neiges catalanes,chutes de neigeAlors que les Pyrénées Catalanes connaissent l’année la plus faible en enneigement naturel depuis 10 ans, les stations de ski ont pu compter sur des chutes de neiges inespérées à la veille, pendant et à la fin des vacances scolaires. Et ont pu ainsi proposer durant 4 semaines, un produit neige d’excellente qualité.

De l’avis de tous, il a été difficile de se défaire de l’image de massifs pyrénéens dépourvus de neige véhiculée par les médias depuis début janvier. Sur la neige de culture ou la neige naturelle, les stations des Neiges Catalanes ont privilégié le qualitatif et tous les domaines sont restés ouverts depuis le week-end de la Purissima en décembre. Résultat : la clientèle même de proximité a hésité à venir les week-ends en début d’année.  

Ce n’est pas encore fini

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A Formiguères, les vacances d’hiver ont été très correctes avec une hausse de 4% par rapport à 2010. La météo, exceptionnelle a assuré les chutes de neige la nuit et le beau temps en journée. « Les gens pensaient ne pas voir de neige en arrivant, même les habitants du département ! En terme d’enquête de satisfaction, les commentaires ont rarement été aussi positifs » nous dit-on à la direction de la station.  A Cerdagne Puigmal 2900, même si on avoue que « cela aurait pu être mieux » la station ne se dit pas mécontente des chiffres pour les vacances d’hiver et en même temps que les conditions d’enneigement s’amélioraient, la fréquentation s’est arrangée. La saison n’est pas encore finie ! Même son de cloche à Puyvalador où « au vu des soucis du début de saison, la fréquentation a été bonne voire en hausse de 1% pendant les vacances» nous dit Fernand Canto. A Font-Romeu Pyrénées 2000, le directeur de la station Alain Luneau annonce une hausse de 2,44% du chiffre d’affaire et près de 2% en plus de skieurs sur le domaine pendant les vacances. Un enneigement de culture de très bon niveau qualitatif et la neige naturelle ont permis de toujours offrir un domaine de qualité égale. A l’Espace Cambre d’Aze, c’est le jour de la fermeture que l’on a ouvert 100% du domaine ! « Les vacances ont été correctes, et les résultats conformes à ceux de l’année dernière » nous dit Serge Redrado, rajoutant« C’était inespéré de faire ces quatre semaines avec un enneigement aussi bon ». A Porté-Puymorens, les chiffres sont en progression sur l’ensemble des vacances, +10,17%. Cela aurait pu même être mieux sans 4 jours de mauvais temps sur la zone nous concernant. Des grosses chutes de neige ont garanti l’ouverture du domaine à 100% hormis deux pistes noires soumises à des risques d’avalanche importants. Le sourire est donc de mise dans la station. A la Quillane, le manque de neige naturelle a été pallié par les canons à neige qui ont garanti le bon fonctionnement de la petite station familiale. Enfin aux Angles, les chiffres sont également en progression, +1,5%. La baisse de fréquentation enregistrée la 1ere semaine de notre zone de vacances en raison du mauvais temps a été compensée par le reste des vacances.

 

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Les quatre semaines de vacances sont globalement positives pour la quasi-totalité des stations et les bons chiffres d’affaires sont venus adoucir un mois de janvier en demi-teinte. L’économie locale a également bien travaillé durant ces vacances d’hiver qui s’annonçaient plutôt moroses. L’alternance chutes de neige et temps exceptionnel a offert des conditions de glisse optimales aux vacanciers. En revanche, certaines activités liées à l’enneigement naturel n’ont pas démarré de l’hiver (en photo : stations Font-Romeu et Porté-Puymorens). 

 

12/03/2011

Cerdagne - Capcir - Haut-Conflent - Neige et Soleil : les infos du 12 mars

By nightgrenier By night.jpg

 Soirée Free way

A chaque soirée, sa spécificité ! On le sait, la discothèque La Tartane aux Angles joue la diversité. Alors si vous n’êtes pas encore rassasié du surf, du ski, bref de la glisse sur le domaine capcinois, rendez-vous ce soir en boîte. En effet, il vous sera possible de gagner un forfait semaine. Ouverture : minuit à 7h.

 

Ski Libgrenier ski lib le puigmal.jpg

Satisfait ou remboursé

C’est quoi le Ski Lib ? Le principe est simple, encore fallait-il y penser ! Vous achetez le forfait Journée Ski lib à Cerdagne Puigmal 2900. Si vous ne skiez pas toute la journée, présentez-vous à la billetterie. Vous récupérerez un avoir en euros sur carte magnétique que vous pourrez utiliser lors de vos prochains achats de forfaits. Puigmal, tél : 04 68 04 70 15

 

grenier démo et musique.jpgDémo et musique

Snow Sound Tricks

Ce soir, l’Espace Cambre d’Aze se lâche ! Tout d’abord, du côté d’Eyne, on organise un Snow Sound Tricks, démonstration de ski free style au pied des pistes. L’animation démarrera à 18h. Puis, direction l’Indret Café pour une grosse soirée « Zic ». Au programme : Skamelia (reggae), Mamad-Soubd-K et Djork-Moog-way. Eyne, 21h, Indret Café, entrée 5€, conso. comprise.

 

Carnavalcol de droite carnaval osseja.jpg

Encore des confettis

C’est parti pour une après-midi carnavalesque organisée par la mairie. RDV à13h45, place Saint-Paul pour le départ de la cavalcade, accompagnée de l’Orchestral Harmonie d’Osséja. La cavalcade sera suivie d’une prestation attendue des clowns Chocolat, Cookies et Néné sur le thème : Les Clowns font leurs olympiades. Il y aura de la magie, des jeux interactifs, des rondes, des maquillages, du karaoké. Goûter et bal pour les enfants avec l’orchestre Eden clôtureront la journée. Salle des Fêtes d’Osséja.

 

col de droite ami6 groupe de jazz.jpgAmi-6

Soirée jazz

Le groupe jazz de Cerdagne, AMI-6 sera en représentation à l’auberge Cal Xandera. Les sept musiciens s’impliquent et vous font partager leurs émotions musicales dans un répertoire de standards jazz, Blues et Bossa. Catherine, Mathieu et Cyril au saxophone, Daniel à la guitare, Bastien au piano, Yannick à la contrebasse et Olivier à la batterie vous emmènent dans une aventure aux accents de Cerdagne. Angoustrine, Cal Xandera à 20h. Avec repas, 30€. 04 68 04 61 67

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Bob, responsable à la patinoire de l’Esplanade à Font-Romeu

Vous faites quoi ici ? Tout d’abord c’est en plein air, donc très sympa. Je donne les patins aux clients et je chausse moi-même les enfants s’il le faut ! C’est agréable comme travail ? Oui, plutôt, car il y a beaucoup d’enfants. Y a-t-il eu du monde ? Dans l’ensemble, c’était une bonne saison, d’autant que dans notre zone de vacances, il a fait très beau, c’est primordial pour une activité de plein air. La patinoire est ouverte jusqu’à quand ? Dépêchez-vous, c’est  jusqu’à début avril ! Lund au vendr : 14h-19h. W-E : 10h-12h/14h-19h. 4€

 

Deux perles de l’énergie solaire en montagne

Vous pouvez agrémenter vos vacances par la visite des deux fours solaires : l’un situé à Mont-Louis et le deuxième, à Odeillo. Ce dernier est le 2e plus grand four solaire du monde avec celui de Tachkent en Ouzbekistan.

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Le Four solaire de Mont-Louis, construit en 1949. Photo : J.C. Francès

Le physicien Félix Trombe et son équipe, ont réalisé en 1946 à Meudon, une première expérience à l’aide d’un miroir de DCA pour montrer la possibilité d’atteindre de hautes températures très rapidement et dans un environnement très pur, grâce à la lumière du soleil fortement concentrée. L’objectif était de faire fondre du minerai et d’en extraire des matériaux très purs pour confectionner de nouveaux matériaux réfractaires plus performants.

D’abord Mont-Louis

Pour concrétiser cette filière et en tester les diverses possibilités, le four solaire de Mont-Louis était construit en 1949. Toujours en activité, il fait l’objet de visites très appréciées. Le principe de fonctionnement du four est apparemment simple. La parabole fixe composée de 860 miroirs concaves concentre sur un foyer, les rayons du soleil captés par un héliostat mobile composé de miroirs plans. Une concentration qui permet d’atteindre des températures de 3000 degrés. Au-delà de la visite pédagogique auprès du grand public, le four continue à être opérationnel dans sa vocation de recherche scientifique appliquée. Fusion du bronze, cuisson de céramiques, du pain, expérimentation de la cuisson du ciment, prouvent l’intérêt écologique et économique de l’utilisation de l’énergie solaire. Vous ferez aussi le tour des applications technologiques de l’énergie solaire dans notre quotidien : capteur solaire thermique, douche, photopiles, cuiseur, distillateur.

Le Grand Four Solaire d’Odeillo

expérimentation au four solaire2.jpgQuelques années après Mont-Louis, sur le modèle du premier four et au vu des résultats obtenus, un four solaire de taille quasi-industrielle était construit à Odeillo. Après six années de construction (1962 à 1968), il était mis en service en 1970. Le Four Solaire est un laboratoire du CNRS, co-habilité avec l’Université de Perpignan pour la recherche sur la thermique à haute température, les systèmes caloporteurs, la conversion de l’énergie, le comportement des matériaux à haute température dans des conditions extrêmes…

Depuis 1990, le CNRS propose un centre d'information ouvert au public devenu fin 2006 « HELIODYSSEE ». Destiné aux petits comme aux grands, il permet de découvrir en s'amusant, l'énergie solaire, ses dérivés et les travaux des chercheurs du CNRS.  Il comporte aussi un service éducatif plus particulièrement destiné aux classes du primaire et aux collèges. F. Berlic et J.C. Francès

Visite Mont-Louis : 6 € adulte, 4,5 € enfant (7/17 ans). Ouvert tous les jours Visites de 45 minutes. Renseignements 04.68.04.14.89.

Visite Héliodyssée Odeillo :   7 € adulte, 3,5 € enfant (7/18 ans). Ouvert tous les jours. Réservation groupe et renseignements : 04 68 30 77 86.

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Des expériences sont menées dans les deux fours solaires de la région. Vous pourrez, lors de vos visites, voir avec les guides, des démonstrations ludiques accessibles aux plus jeunes.

Photos : F. Berlic et J.C. Francès

10/03/2011

Cerdagne - Capcir - Haut-Conflent - Neige et Soleil : les infos du 10 mars

L'actu du jeudi 10 mars 2011

grenier sculpture sur bois.jpgOriginal

Les sculptures à la tronçonneuse

L’atelier est original et ne laisse personne indifférent. Si l’idée vous vient de faire une pause dans votre journée de ski, arrêtez-vous pour voir le travail du sculpteur sur bois. Des animaux de montagne surgiront de troncs dans un nuage de sciure et de vrombissements de tronçonneuse. Font-Romeu, aux Airelles à l’arrivée des télécabines. De 10h à 18h. Gratuit.

 

Garden Partygrenier garden party.jpg

Pour les enfants

Pendant les vacances, les rois des animations sont bien sûr les enfants. L’ESF organise une animation rien que pour eux à 20h. Les enfants sont attendus au club des castors. Mais la soirée ne s’arrête pas là avec à 21h, une descente aux flambeaux qui sera suivie d’un feu d’artifice. Vin et chocolat chauds offerts. Les Angles, espace ESF.

 

grenier démo au snow park.jpgContest

Des sauts, encore des sauts

Comme tous les jeudis, c’est contest au snow park. Doté de nombreux modules entièrement en bois, l’espace compte un quarter, un rail de 3,5m et une box de 4m de long qui sont venus compléter les modules déjà en place.  Des lots qui attendent les participants qui doivent s’inscrire à la compétition le matin. C’est ouvert à tous et l’ambiance est vraiment fun. Formiguères, inscription le matin. 14h : début de la compétition.

Dédicacescol de droite dédicaces.jpg

Deux livres, deux auteurs

Tout d’abord Esteban Garcia dédicacera son livre « Les mystères du Conflent » à partir de 10 h à la librairie La passion du livre, avenue Joffre. Ensuite, Georges Patrick Gleizes, écrivain ariégeois sera également en séance de dédicace de 16 h 30 à 19 h à la librairie Mots et Merveilles à Font Romeu. Ce professeur d’histoire, spécialiste des sociétés rurales et membre de l’académie du Languedoc nous offre de nouveau le souffle d’un roman du grand sud avec « Rue des Hortensias rouges » aux éditions Albin Michel.

 

col de droite domaine Deveza.jpgLe domaine Deveza

A Puyvaldor, on aime la convivialité et on le fait savoir. Ainsi, aujourd’hui toute la journée, la station accueille les vins du domaine Deveza, situé au cœur de la vallée de l’Agly sur le territoire de Montner, Latour-de-France, Tautavel et Maury. La famille Deveza, dont l’exploitation s’est bâtie sur plusieurs générations, propose une dégustation gratuite des vins du domaine. Puyvalador, salle hors-sac toute la journée.

 

 

Métier d’hiver

Jonathan, perchman à Porté-Puymorens.Métier d'hiver.jpg

C’est votre première saison ? Oui, je travaille ici pour la 1ere année en tant que saisonnier. Quel est votre activité ? Je suis depuis 4 jours au TK de la Baby de la Vignole. Sinon, je suis à l’arrivée des télésièges. La clientèle est sympa ? Très, surtout ici, à la Baby, il y a beaucoup d’enfants, c’est super agréable. Vous reviendrez l’année prochaine ? C’est quasiment sûr que je referai une saison, je me suis trop régalé.

 


Le paintball à la montagne

De plus en plus de personnes sont adeptes du paintball. Au tout début, il était utilisé aux Etats Unis pour faire rentrer les vaches au bercail. Dorénavant, on est loin de cette utilisation. Devenu une activité ludique et attractive, elle se pratique dans un espace où des modules sont installés. C’est le cas à Puyvalador où Hélène et Alain ont installé leur Paintball Mountain (affilié à la Fédération de Paintball), sur un hectare au pied des pistes de la station. Là, jeunes et moins jeunes s’affrontent dans des parties de 2h30 avec des armes à air comprimé. Les vêtements de protection, obligatoires, sont fournis dans la location. Quant aux billes de peinture, elles sont faites en cellulose de maïs et remplies de colorant alimentaire. Pour que votre adversaire soit éliminé, il faut que la bille éclate. Vous avez plusieurs manches de 5mn chacune pour vous exprimer et faire ressortir l’esprit stratégique qui est en vous !

Puyvalador, front de neige, Paintball Mountain : tous les jours des vacances scolaires. Les 1eres 50 billes offertes. Renseignements : 06 69 62 86 31.

pied de page paint ball.jpg

En famille, avec vos proches, pour un anniversaire, le paintball est l’occasion de jouer stratégique, de passer un bon moment et de partir coloré de la montagne !

 

Tous les plaisirs à savourer en refuge de montagne

Passer une nuit en refuge, un rêve  que vous pouvez réaliser aujourd’hui en toute sécurité, débutant ou montagnard aguerri, grâce à un maillage de bâtiments faciles d’accès ou implantés en haute montagne, mais, prudence.

nuit dans les refuges.jpg

Au début, les refuges étaient des cabanes de berger ou des abris naturels sous une roche. Avec l’essor de la randonnée en haute montagne, on construit des refuges avec plus de confort, utilisant les technologies énergétiques modernes tels les panneaux solaires. Les refuges de haute montagne sont souvent gardés en été, parfois en hiver, et proposent nuitée et repas. Le gardien assure la sécurité, vous transmet informations météo, conseils d’itinéraires. Avec le développement du tourisme de montagne, de nouveaux refuges sont implantés sur des itinéraires de randonnée pédestre ou nordique, plus facile d’accès, situés à de plus faibles altitudes. Ils permettent à un plus grand nombre de vivre les plaisirs d’une nuit en refuge.

 

En Capcir

Accessible par le col de la LLose ou le Col de Creu (ski de fond, raquette), le refuge du Col del Torn (1870m), est le plus « grand public » de tous. Douze places en bas flanc, repas, chauffage au bois, éclairage solaire, wc et superbe point de vue sur le plateau du Capcir et la chaîne du Carlit. Pour les plus intrépides, le refuge des Estanyols (1792 m), situé près de la Coume de Ponteils, accessible par le col de Creu par une piste balisée (raquette et ski de fond), propose les mêmes services que le précédent, les repas en moins. Pour les plus aguerris d’entre vous, le refuge gardé des Camporells correspond à vos attentes. 19 places en bas flanc, en demi-pension, vous l’atteindrez en raquette, ski de fond ou de randonné, par la station de ski de Formiguères.

refuge d'altitude.jpg

Tout confort

Si vous recherchez un point de départ pour la haute montagne, ou une nuit avec confort et en toute sécurité, trois structures vous accueillent sur le site classé des Bouillouses (2016 m) : refuges du CAF, du Carlit, Auberge les Bones Hores. Accessibles en ski ou raquettes par la vallée de la Têt, ou par le télésiège de la Calme (station de Font-Romeu). Où que vous alliez, vous êtes en montagne, alors prudence. Choisissez un parcours à votre niveau, ayez un équipement adapté et pensez que le temps change vite en altitude. Vous pouvez aussi faire appel aux services d’un professionnel de la montagne. Dans tous les cas, la réservation est indispensable.

Renseignements :

Estanyols et Col del Torn 04.68.04.49.86.,

Camporells : 06 82 12 99 22 – CAF : 04 68 04 93 88 – Carlit : 04 68 04 22 23

Bones Hores : 04.68.04.24.22.

                                                                                                                   Jean Claude Frances

 

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Le refuge du Col del Torn et ses grillades, le refuge des Camporells au pied des Pérics.

 

photos : J.C. F.

09/03/2011

Cerdagne - Capcir - Haut-Conflent - Neige et Soleil : les infos du 9 mars

 

L'actu de Neige et Soleil du mercredi 10 mars.

Descente aux flambeaux

grenier descente aux flambeaux.jpg

Pour les kids

La descente aux flambeaux est un des mythes d’une station de sports d’hiver. Serpentin de lumière qui chemine d’un bord de la piste à l’autre, elle produit toujours son effet. Organisée par l’ESF, elle est menée par s

 

es moniteurs mais elle intègre également les skieurs de la station. Ce soir, c’est une descente aux flambeaux spéciale enfants qui est organisée. Puyvalador, 19h, RDV en bas de station.

 

Chiffre du jourchiffre du jour.jpg

22

L’espace nordique (labellisé 4 nordiques) a particulièrement souffert du manque d’enneigement en début de saison. Mais désormais, le domaine du Col de la Llose est ouvert et 22 km de ski de fond sont accessibles. L’accès au site est à 4,75€, le reste du domaine est en accès libre. L’accueil se fait tous les jours de 9h à 17h avec sur place, buvette, info, tourisme, snack, location marche nordique, vente topoguides.

 

grenier car podium au pied des airelles.jpgCar podium

La mer à la montagne

Les Pyrénées-Orientales ont la chance d’avoir aux deux extrémités du département, la mer et la montagne. La rencontre des populations vivant en haut et en bas se fait très naturellement. Aussi, Le Barcarès garera un car podium pour la promotion de sa station balnéaire. Des animations et jeux vous feront gagner des cadeaux et des séjours à la mer. Font-Romeu, pied de piste des Airelles de 10h à 16h30.

 

Les 1000 flèchescol de droite 1000 flèches altikids.jpg

Altikids

1 000 Flèches - ESF - ALTIKID est organisé simultanément sur les 6 stations d’Altiservice conjointement par le Syndicat National des Moniteurs de Ski (SNMSF), les ESF et Altiservice, avec le soutien de la F.F.Ski. C’est un slalom géant, en 2 manches qui permet à chaque participant de gagner sa Flèche de bronze, argent, vermeil ou or. Ouvert aux poussines et poussins, aux benjamines et benjamins et aux minimes. L’accueil des participants se fera dans chaque station à 8h-8h30 avec un départ de la première manche à 9h et de la deuxième manche à 10h30. A partir de 9h, Font-Romeu Pyrénées 2000. 

col de droite démo frestyle.jpgRenversant

Démo freestyle

Vous aurez tout le temps, durant quatre jours de vous entrainer au Snow park pour enchaîner des vrilles, des switchs, des flips. Maintenant, c’est le temps de démontrer votre niveau en freestyle !Uun big air sera installé au pied des Pistes de Pyrénées 2000 pour un rendez-vous décoiffant. la démo sera suivie d’une descente aux flambeaux et d’une dégustation de vin et chocolat chauds. L’animation est gratuite.

 

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Gilles, gérant du snack de l’espace ludique bain chaud, sauna, hammam de Matemale

Quelles sont vos missions de gérant de snack ? De par mon expérience professionnelle de restaurateur, je fais la cuisine. J’accueille le public qui accède à l’espace ludique (bain chaud, sauna, et cette année le hammam), et je gère aussi la billetterie. Quel style de restauration proposez-vous ? Une cuisine locale fortement influencée par le terroir catalan. Tout est frais et cuisiné sur place. Quel est le public de l’espace ludique ? C’est un lieu de détente apprécié par les familles et aussi pour tous les âges. La clientèle du restaurant est composée surtout de gens du pays, qui viennent aussi se ressourcer au calme. Qu’est-ce qui vous motive ? Exercer mon métier dans un cadre aussi exceptionnel, c’est formidable. 04 68 04 34 64

 

pied de page watsu à st-thomas.jpgLes nouveautés à Saint-thomas les bains

Les bains de Saint-Thomas qui proposaient déjà plus de 25 formules de soins de massages et d’esthétique, en à rajouter une à la liste. Il s’agit du watsu, contraction des mots eau et du shiatsu, modelage sous forme de pressions et d’étirements le long des trajets énergétiques du corps. Le watsu est une approche dans l’eau chaude aux environ de 37°, se pratique en bassins extérieurs et favorise le lâcher prise. Cela aide à se libérer de toutes tensions physiques, psychiques et émotionnelles. Des activités aquatiques pour les enfants ont été mises en place en novembre par le maître nageur Christophe : bébés nageurs, découverte et mise en confiance de l’élément, apprentissage et notions de natation pour les enfants jusqu’à 6 ans. Température idéale de l’eau à 37°!  N’oubliez pas le partenariat reconduit avec la SNCF qui permet de venir aux bains de St Thomas avec le train jaune pour 10€ au départ de Perpignan et avec un tarif préférentiel. Possibilité de transport en navette depuis la gare.

Réservation obligatoire 48h avant. Tél : 04 68 97 03 13

pied de page  st-thomas l'hiver.jpg

 

Bien manger en altitude : des snacks et des restos pour vous servir !

Si les points de restauration sont nombreux au pied des pistes, rares sont ceux que l’on atteint uniquement par télésièges voire télécabines. Si les skieurs y font des haltes fréquentes, ceux qui ne skient pas en font un point de rendez-vous privilégié au cœur de l’hiver. Rendez-vous à Porté-Puymorens, Les Angles et Puyvalador.

La Tramontane à Porté-Puymorens.jpgLes lieux de restauration en bas de bas de pistes ont fleuri comme les jonquilles en avril. Mais depuis la grande aventure des stations des Pyrénées Catalanes, certains pionniers ont bravé la nature et implanté au cœur du domaine skiable, restaurant et snacks. Le plus ancien d’entre tous ? A n’en pas douter, c’est le restaurant La Tramontane à Porté-Puymorens. Il y a 44 ans, la famille Peix installe une baraque à frites bois à 2050m d’altitude à la création du télésiège l’Estanyol qui part du village. Le restaurant La Tramontane vient de poser ses premiers jalons. Au fil des ans, le bâtiment s’agrandit, d’abord une salle avec un coin cheminée, puis une cuisine et encore deux autre salles de restaurant. Marcel et sa maman, l’incontournable Dédé tiennent à ce restaurant comme à la prunelle de leurs yeux « Il y a 15 ans, j’ai repris l’affaire » nous dit Marcel avant de rajouter « Je finirai ma vie ici, c’est certain ! ». Il faut dire que le site est grandiose. Au pied du Fontfrède d’un côté, le Carlit en point de mire de l’autre, la Tramontane qui compte dans sa clientèle 90% d’habitués, n’a pu que devenir un mythe au sein de la station de Porté-Puymorens.

Un chalet de référence

jean et hélène aux Angles.jpgVous cherchez le restaurant le plus haut du département ? Alors direction Les Angles. Après avoir emprunté le télécabine des Pellerins, vous débouchez sur le plateau de Bigorre. Là à 2108m, le Chalet tenu par Hélène et Jean vous accueille dans un écrin de bois, travaillé et pensé dans les moindres détails. « Depuis que la TVA est passé à 5,5%, nous avons augmenté la qualité de nos produits » nous dit Hélène, grande adepte des produits bio. Beaucoup d’habitués se pressent ici à partir de 11h. Le système du self-service est privilégié mais vous pouvez voir votre grillade préparée en direct au beau milieu de la salle. L’originalité est que vous pouvez remonter le soir au Chalet en moto neige, en groupe constitué de 20 personnes, pour venir déguster une côte de bœuf, un foie gras maison et un dessert aux myrtilles. Si c’est pas le bonheur ça !

Il est beau le Bosko !

snack d'altitude le bosko.jpgA Puyvalador, c’est au snack d’altitude Le Bosko que l’on fait une halte privilégiée. C’est en empruntant le téléski du Bosc Nègre que vous accèderez à ce lieu de détente tenu par Hélène et Michel Bataille. Il fait le bonheur de tous les usagers de la station, personnel compris. La grande terrasse est un atout non négligeable pour ce snack très convivial. Il faut dire que manger une barquette de frites, des paninis et autres sandwiches chauds en contemplant de haut les montagnes, c’est le pied !

Vous l’aurez compris, manger en altitude dans des endroits privilégiés est inoubliable quand on vient en vacances. Loin du tumulte du bas de piste, on peut savourer chaque bouchée de plats traditionnels catalans !

le Chalet aux Angles.jpg

Le panorama est à couper le souffle, le repas copieux et l’accueil formidable. Autant de raisons pour vous arrêter dans les snacks ou restaurants d’altitude.

08/03/2011

Cerdagne - Capcir - Haut-Conflent - Neige et Soleil : les infos du 8 mars

L'actu du mardi 8 mars 2011

grenier snow scoot.jpgEtonnant

Initiation au Snowscoot

Un vélo avec des skis, ça existe ? Et oui, d’ailleurs vous pouvez venir découvrir cette nouvelle activité encadrée par un moniteur. Le Snowscoot est accessible aux enfants dès 8 ans. Maniable, il fait partie de ces nouveaux engins de glisse qui petit à petit intègrent le paysage. Inscription : 04 68 04 96 59. RDV au magasin Skiset à Pyrénées 2000. De 18h30 à 20h. 15€/personne, matériel compris

 

Chiffre du jourgrenier puigmal.jpg

320

Le Puigmal est un immense massif enneigé dans un domaine préservé où alternent forêts et grands espaces. 320 hectares, voilà la superficie totale du Puigmal, une station Nature avec des paysages à couper le souffle.  C’est une station Multiglisses, avec zones adaptées à toutes les nouvelles tendances du ski notamment une zone snowpark et woodpark des plus appréciées.

 

grenier webcam des stations.jpgEn live

Webcams des stations

Sur le site  www.pyrenees-cerdagne.com, vous trouverez en un seul clic, treize webcams des stations des Neiges Catalanes, le lac des Bouillouses et l’Espace nordique de la Quillane. Plutôt pratiques, elles permettent de se rendre compte en temps réel, du temps qu’il fait dans ces différents lieux. Pour pouvez également consulter sur le site, les programmes d’animations proposés durant les vacances et les actus, spot sur un évènement majeur se déroulant dans une commune.

 

 

Visite de la mielleriecol de droite ruchers goutte d'or.jpg

Sucré

Venez découvrir la vie des abeilles, les techniques de récolte et dégustez tous les miels des Pyrénées-Orientales. C’est ce que vous proposent les Ruchers Les Gouttes d’Or. Les apiculteurs, éleveurs d'essaims, exploitent 350 ruches transhumantes. Sur place, vous pourrez vous procurer les produits de la ferme : miels, pains d'épices, hydromel, vinaigre de miel, bonbons au miel, propolis, pollen. La Llagonne, de 15h à 19h. 04 68 04 25 40.

col de droite veillées montagnardes.jpgRafraîchissant

Veillées montagnardes

 Au cœur de la nuit cerdane, au refuge de Farneils, Fred et Cédric vous attendent au coin d’un imposant feu de cheminée. A l’intérieur, après avoir dégusté un vin ou un chocolat chaud, nos deux compères vont vous faire partager contes et chansons.  Avec humour et entrain, Fred revisitera accompagné de sa guitare, les chansons françaises alors que Cédric vous captivera avec ses contes d’ici. Des hôtes que vous aurez du mal à quitter ! Réservation à l’office de tourisme de Font-Romeu. Tarif : 5€

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Yannick, gérant de l’épicerie de Matemale.

Epicier, c’est un beau métier ? Dans un village, c’est d’abord un service à la population. Ce n’est pas trop difficile ? C’est 365 jours d’ouverture par an, tôt le matin, tard le soir, ce qui pourrait représenter une contrainte si je n’étais passionné par mon métier. Que proposez-vous à votre clientèle ? À côté des produits alimentaires traditionnels, ce sont les productions locales que je mets en avant : fromages, viande et charcuterie, en particulier le fouet et pâtés faits maison. Boucher charcutier de formation, je propose aussi un rayon traiteur avec des spécialités catalanes. Qu’est-ce qui vous motive le plus ? C’est avant tout, le contact avec la clientèle et le plaisir que je peux lui procurer. Renseignements 04.68.30.28.66.

 

Le carnaval à la montagne

Depuis des lustres, le carnaval est fêté dans les villages de nos montagnes. Le Mardi gras était l’occasion de faire la fête dans les rues, les enfants déguisés avec de vieux habits. Dorénavant, en stations, la part belle est faite au maquillage et aux déguisements les plus excentriques.

En montagne, on a toujours su fêter Carnaval, de la basse Cerdagne aux fins fonds du Capcir. Ainsi, aux Angles, fa temps (il y a longtemps), on fêtait carnaval les jours gras et en particulier le mardi. Vieux pantalons, casquettes trop larges et chemises à carreaux côtoyaient jupons, jupes et fichus. En ce temps de matança (tuée du cochon), les adolescents s’invitaient dans les fermes pour boire et manger avec l’habitant. Déjà, on faisait un pantin que l’on brûlait le soir sur la place. L’ancêtre de Bruixot 1er était né.

La grosse fête en station

Dans les scarnaval.jpgtations des Neiges Catalanes, on ne passe plus à côté de ce grand moment de délire collectif au point de préparer l’évènement bien en amont. Ainsi, le personnel de l’Espace Cambre d’Aze s’est réuni plusieurs fois depuis janvier pour préparer les masques et les décors de ce jour particulier. Une homogénéité dans le déguisement voulue par tout un domaine. Les enfants seront particulièrement à la fête. Des ateliers maquillage, où des artistes aux doigts magiques maquilleront incroyablement les petits : lions, chats, souris, clowns, pierrots seront avec nous toute la journée ! Clowns et échassiers seront également de la partie. Quant aux déguisements, on attend le meilleur dès 9h. Mais ce n’est qu’en fin d’après-midi que l’on connaîtra les identités des carnavaleux. Les stations récompenseront même les plus beaux déguisements.

Alors si vous voulez délirer le temps d’une journée jusque tard le soir, jouez le jeu et déguisez vous pour rentrer dans la folie carnavalesque.

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Programme spécial Carnaval

Les Angles : de 17h à 18h30, salle du Capcir : ateliers de masques de carnaval. 18h30 au pied des Jassettes, départ de la cavalcade nocturne. 19h, en bas de la station : jugement et incinération de sa Majesté Carnaval. Chocolat chaud offert.

Bolquère Pyrénées 2000 : de 15h30 à 18h, au pied des pistes, atelier clown et maquillage

Espace Cambre d’Aze : déambulations du Clown Spire sur ses échasses et de son acolyte musicienne. Clowneries, farces, rires et bonne humeur au programme : de 11h à 12h à Saint Pierre, de 14h30 à 15h30 et de 16h30 à 17h30 à Eyne.  Les filles de l’O.T. seront devant la salle hors-sac à Saint-Pierre de 10h à 12h30 et à l’Office de Tourisme à Eyne de 15h à 17h pour des séances de maquillages gratuites. A Eyne, taureau mécanique de 12h à 18h (1€ la chute). Concours de déguisements et de maquillages : Remise des prix à 17h30 sur la terrasse à Eyne, les gagnants auront des lots ! Chocolats et vins chauds offerts.

Eyne, Bistrot de Pays l’Indret Café, organisé par Naturiders : 19h, apéro avec déguisement souhaité. A 20h, soirée déguisée et concert avec Barrio Jaleo et son DJ Electrograin. Démo de flamenco-sévillane avec « Pourquoi pas ? », animation surprise et concours de déguisements. Contes sur le carnaval avec Jordi.

Formiguères : 16h place de l’église, défilé dans les rues du village et goûter à la salle de l’école. Amenez bons, boissons et gâteaux. Point maquillage à l’OT. Dès 20h30, salle de l’école soirée carnaval, déguisement obligatoire. Salle vidéo pour les enfants, repas ad. 15€, enf. 10€. Réservation à l’O.T. 04 68 04 47 35

Porté-Puymorens : toute la journée, le personnel de la station sera déguisé. Rejoignez-le dans sa folie carnavalesque et le plus beau déguisement sera récompensé d’un forfait ski.

 

Dans de nombreuses stations des Neiges Catalanes, aujourd’hui est jour de déguisements et de bonne humeur. Aux Angles, après la cavalcade,  la fête finira mal pour Bruixot 1er,  brulé en place publique.

Photos : F. Berlic et Cédrick Blanch


Rencontre de chefs

Font-Romeu - Quand un chef des Tables Gourmandes du Languedoc rencontre un chef des Toques Blanches du Roussillon, de quoi peuvent-ils bien parler ? De cuisine, bien sûr. A Font-Romeu, à la Chaumière, François Will a accueilli un VIP en la personne de Pierre Augé. Pierre ou Petit Pierre, ceux qui l’ont suivi durant le concours de Top chef le reconnaîtront. Grand finaliste de Top Chef 2010, il a éclaboussé de son talent et de son savoir-faire les différentes émissions proposées par M6. Il connaît parfaitement la Cerdagne et s’est réservé quelques jours de vacances à la neige avec sa famille avant de retrouver les fourneaux de son restaurant La Maison de Petit Pierre à Béziers. Ami de longue date de François et Placida Will, son propre père a tout simplement fait partie des parrains, avec Gilles Goujon, de la Chaumière.

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Pierre Augé est venu rendre visite à son ami François Will à la Chaumière à Font-Romeu. Grand finaliste de Top Chef 2010, il a été reconnu par de nombreuses personnes durant son séjour cerdan. Photo : Cayzac Production

06/03/2011

Cerdagne - Capcir - Haut-Conflent - Neige et Soleil : les infos du 6 mars

La Cerdagne et le Capcir vus du ciel

En montgolfière, en hélicoptère, en parapente, en avion ou en planeur, voir la Cerdagne et le Capcir d’en haut, c’est magique et féérique. La découverte, passive ou sportive, ne procure évidemment pas les mêmes sensations.

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Et si vous proposiez, comme cadeau d’anniversaire ou de mariage, un vol au-dessus de la montagne catalane ? Alors bien sûr pour profiter de l’une des formes les plus tranquilles et paisible pour découvrir la Cerdagne, c’est l’ascension en montgolfière. La particularité, bien connue ici, c’est de changer de pays en cours de vol. La montgolfière décolle de l’aérodrome d’Alp, commune située à une dizaine de kilomètres de Puigcerda, capitale de la Cerdagne espagnole. Elle se déplace au gré des courants aériens et très souvent, c’est dans un champ français que l’imposant ballon coloré atterrira.  Dans votre périple, vous aurez eu l’occasion de voir en fond de plateau, la barrière calcaire de la Sierra de Cadi et au nord, le Carlit et son désert immense. Un vol tout en douceur, relativement long et qui laisse des souvenirs impérissables.

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En parapente

En Cerdagne et Capcir, Vol’aime propose à ceux qui désirent voler, libres comme l’air, des baptêmes en parapente. C’est en plein visage que vous prenez les virages qu’effectuent le pilote car bien sûr, pour un premier vol, le biplace s’impose. Si vous avez mordu à l’activité qui offre des sensations uniques, pourquoi ne pas suivre un stage initiation et voler en solo? L’envol du Pic des Mauroux à Targasonne est magique, de ce promontoire, le panorama est à couper le souffle.

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L’hélico, c’est bien aussi

La société Helitorral s’est installée cet hiver en Cerdagne et Capcir. Elle aussi propose des baptêmes en hélicoptère. Un vol de 10 minutes sur le Capcir en partant de Formiguères et des circuits touristiques de 20 et 30 minutes si vous vous envolez de La Llagonne. Cela vous laisse le temps d’admirer comme jamais, les villages, les monuments, les lacs, d’un autre angle. Et si vous voulez relever le défi, optez pour un vol d’initiation. Vous découvrirez alors les sensations qu’offre le pilotage de l’Alouette. L’aéro-club Icaria à Sainte-Léocadie propose quant à lui l’obtention de différents brevets dont le brevet de pilotage et la « qualification montagne ». Enfin, à la Quillane, l’Association Aéronautique La Llagonne est un club une école de pilotage de planeurs en montagne.

Alors que vous soyez en vacances, ou locaux, que vous ayez envie de sensations d’un jour ou que vous désiriez être maître de votre engin, les possibilités sont multiples et répondront sans aucun doute à votre profil.

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 Où les contacter

Montgolfière : Ozone 3 à Font-Romeu : 04 68 30 36 09

Parapente : Vol’Aime : 04 68 30 10 10 

Hélicoptère : Hélittoral : 06 12 13 53 54

Avion : Aéro-club Icaria : 06 09 3089 24

Planeurs : l’Association Aéronautique La Llagonne : 04 68 04 28 02

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Les paysages vus d’en haut offrent toujours une vision exceptionnelle de l’environnement. Les panoramas sont à couper le souffle. Alors en baptême ou aux commandes, le ciel des montagnes catalanes vous attend et vu d'en haut, c'est beaucoup plus beau !

 

grenier La terrassa.jpgLa Terrassa

Prêts pour l’after ?

C’est tout nouveau, ça vient de sortir ! Après un bon moment de ski, direction la Calme à Font-Romeu pour commencer votre soirée sur les pistes. Là vous n’en croirez pas vos yeux. Un DJ sur le toit du Bistro de la Calme va faire « péter les watts » ! C’est la Terrassa, un dancefloor outside avec DJ Gan’H. Attention, esprit festif exigé ! (Navette entre les Airelles et la Calme à 15h et retour à 18h). Bistro de la Calme, 15h-18h.

 

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Pot d’accueil

C’est le jour des arrivées. On aime savoir ce qu’il y a à faire, les sorties nature, les animations pour les enfants. Aussi, l’Office de Tourisme organise-t-il un pot d’accueil avec dégustation de muscat. Rien de tel pour souhaiter la bienvenue et donner toutes les bonnes informations qui vous permettront de profiter au mieux de votre séjour. Bolquère Pyrénées 2000, 18h salle au-dessus de l’O.T.

 

grenier sensibilisation écolo.jpgEcologie

Journée de sensibilisation

Une journée est organisée afin de sensibiliser à la protection environnementale. Un stand d’animation et d’information sera présent afin d’alerter le public à la pollution en station de sports d’hiver. Une distribution gratuite de vin chaud et de potage agrémentera cette journée de sensibilisation Ecolo C.O. Font-Romeu, Les Airelles. 12h-18h.

 


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Nico & the Rhythm Dudes

C’est le premier concert du Festival de Jazz. Et pour bien commencer la série, c’est Nico & the Rhythm Dudes qui entrent en scène ce soir à Bourg-Madame. Nico, le guitariste est un habitué du célèbre club parisien, le Caveau de la Huchette. Entouré de fines gâchettes du Swing, du Blues et du Boogie, Nico n’aura qu’un but : faire bouger l’auditoire. Bourg-Madame, salle Joseph Calvet, 17h30.

 

col de droite skyppy animatiosn de rue.jpgJongleries

Avec Skyppy

Les performeurs de rue de l’association Skyppy issus des sports urbains sont aux Angles. Tous les soirs, jongleurs, échassiers et autres « circassiens » sortis du monde du spectacle ambulant vont animer la rue grâce à leur talent. Les spectateurs, vacanciers et locaux, restent surpris puis admiratifs face aux performances de ces acrobates et compagnies hors pair.  

Les Angles, tous les soirs sur les avenues de Mont Louis et Balcère aux Angles, de 16h30 à 18h30.

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Florian, sculpteur sur glace à la station de Puyvalador

Depuis combien de temps êtes-vous ici ? Depuis janvier. J’avais besoin d’une station d’accueil pour m’exprimer, Puyvalador m’a accepté. Comment vous est venue l’idée de la sculpture sur glace ? Je suis maçon à la base, donc pour monter les igloos, je n’ai pas eu de mal ! Après j’ai fait des tables avec banc, un podium… Ça prend du temps ? Il faut travailler la nuit, Il faut faire les blocs et les stocker en chambre froide, puis les coller à l’eau ou avec un mélange eau-neige. On le fait la nuit, car notre ennemi, c’est le soleil ! Tous les jours en front de neige.