09/03/2011

Cerdagne - Capcir - Haut-Conflent - Neige et Soleil : les infos du 9 mars

 

L'actu de Neige et Soleil du mercredi 10 mars.

Descente aux flambeaux

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Pour les kids

La descente aux flambeaux est un des mythes d’une station de sports d’hiver. Serpentin de lumière qui chemine d’un bord de la piste à l’autre, elle produit toujours son effet. Organisée par l’ESF, elle est menée par s

 

es moniteurs mais elle intègre également les skieurs de la station. Ce soir, c’est une descente aux flambeaux spéciale enfants qui est organisée. Puyvalador, 19h, RDV en bas de station.

 

Chiffre du jourchiffre du jour.jpg

22

L’espace nordique (labellisé 4 nordiques) a particulièrement souffert du manque d’enneigement en début de saison. Mais désormais, le domaine du Col de la Llose est ouvert et 22 km de ski de fond sont accessibles. L’accès au site est à 4,75€, le reste du domaine est en accès libre. L’accueil se fait tous les jours de 9h à 17h avec sur place, buvette, info, tourisme, snack, location marche nordique, vente topoguides.

 

grenier car podium au pied des airelles.jpgCar podium

La mer à la montagne

Les Pyrénées-Orientales ont la chance d’avoir aux deux extrémités du département, la mer et la montagne. La rencontre des populations vivant en haut et en bas se fait très naturellement. Aussi, Le Barcarès garera un car podium pour la promotion de sa station balnéaire. Des animations et jeux vous feront gagner des cadeaux et des séjours à la mer. Font-Romeu, pied de piste des Airelles de 10h à 16h30.

 

Les 1000 flèchescol de droite 1000 flèches altikids.jpg

Altikids

1 000 Flèches - ESF - ALTIKID est organisé simultanément sur les 6 stations d’Altiservice conjointement par le Syndicat National des Moniteurs de Ski (SNMSF), les ESF et Altiservice, avec le soutien de la F.F.Ski. C’est un slalom géant, en 2 manches qui permet à chaque participant de gagner sa Flèche de bronze, argent, vermeil ou or. Ouvert aux poussines et poussins, aux benjamines et benjamins et aux minimes. L’accueil des participants se fera dans chaque station à 8h-8h30 avec un départ de la première manche à 9h et de la deuxième manche à 10h30. A partir de 9h, Font-Romeu Pyrénées 2000. 

col de droite démo frestyle.jpgRenversant

Démo freestyle

Vous aurez tout le temps, durant quatre jours de vous entrainer au Snow park pour enchaîner des vrilles, des switchs, des flips. Maintenant, c’est le temps de démontrer votre niveau en freestyle !Uun big air sera installé au pied des Pistes de Pyrénées 2000 pour un rendez-vous décoiffant. la démo sera suivie d’une descente aux flambeaux et d’une dégustation de vin et chocolat chauds. L’animation est gratuite.

 

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Gilles, gérant du snack de l’espace ludique bain chaud, sauna, hammam de Matemale

Quelles sont vos missions de gérant de snack ? De par mon expérience professionnelle de restaurateur, je fais la cuisine. J’accueille le public qui accède à l’espace ludique (bain chaud, sauna, et cette année le hammam), et je gère aussi la billetterie. Quel style de restauration proposez-vous ? Une cuisine locale fortement influencée par le terroir catalan. Tout est frais et cuisiné sur place. Quel est le public de l’espace ludique ? C’est un lieu de détente apprécié par les familles et aussi pour tous les âges. La clientèle du restaurant est composée surtout de gens du pays, qui viennent aussi se ressourcer au calme. Qu’est-ce qui vous motive ? Exercer mon métier dans un cadre aussi exceptionnel, c’est formidable. 04 68 04 34 64

 

pied de page watsu à st-thomas.jpgLes nouveautés à Saint-thomas les bains

Les bains de Saint-Thomas qui proposaient déjà plus de 25 formules de soins de massages et d’esthétique, en à rajouter une à la liste. Il s’agit du watsu, contraction des mots eau et du shiatsu, modelage sous forme de pressions et d’étirements le long des trajets énergétiques du corps. Le watsu est une approche dans l’eau chaude aux environ de 37°, se pratique en bassins extérieurs et favorise le lâcher prise. Cela aide à se libérer de toutes tensions physiques, psychiques et émotionnelles. Des activités aquatiques pour les enfants ont été mises en place en novembre par le maître nageur Christophe : bébés nageurs, découverte et mise en confiance de l’élément, apprentissage et notions de natation pour les enfants jusqu’à 6 ans. Température idéale de l’eau à 37°!  N’oubliez pas le partenariat reconduit avec la SNCF qui permet de venir aux bains de St Thomas avec le train jaune pour 10€ au départ de Perpignan et avec un tarif préférentiel. Possibilité de transport en navette depuis la gare.

Réservation obligatoire 48h avant. Tél : 04 68 97 03 13

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Bien manger en altitude : des snacks et des restos pour vous servir !

Si les points de restauration sont nombreux au pied des pistes, rares sont ceux que l’on atteint uniquement par télésièges voire télécabines. Si les skieurs y font des haltes fréquentes, ceux qui ne skient pas en font un point de rendez-vous privilégié au cœur de l’hiver. Rendez-vous à Porté-Puymorens, Les Angles et Puyvalador.

La Tramontane à Porté-Puymorens.jpgLes lieux de restauration en bas de bas de pistes ont fleuri comme les jonquilles en avril. Mais depuis la grande aventure des stations des Pyrénées Catalanes, certains pionniers ont bravé la nature et implanté au cœur du domaine skiable, restaurant et snacks. Le plus ancien d’entre tous ? A n’en pas douter, c’est le restaurant La Tramontane à Porté-Puymorens. Il y a 44 ans, la famille Peix installe une baraque à frites bois à 2050m d’altitude à la création du télésiège l’Estanyol qui part du village. Le restaurant La Tramontane vient de poser ses premiers jalons. Au fil des ans, le bâtiment s’agrandit, d’abord une salle avec un coin cheminée, puis une cuisine et encore deux autre salles de restaurant. Marcel et sa maman, l’incontournable Dédé tiennent à ce restaurant comme à la prunelle de leurs yeux « Il y a 15 ans, j’ai repris l’affaire » nous dit Marcel avant de rajouter « Je finirai ma vie ici, c’est certain ! ». Il faut dire que le site est grandiose. Au pied du Fontfrède d’un côté, le Carlit en point de mire de l’autre, la Tramontane qui compte dans sa clientèle 90% d’habitués, n’a pu que devenir un mythe au sein de la station de Porté-Puymorens.

Un chalet de référence

jean et hélène aux Angles.jpgVous cherchez le restaurant le plus haut du département ? Alors direction Les Angles. Après avoir emprunté le télécabine des Pellerins, vous débouchez sur le plateau de Bigorre. Là à 2108m, le Chalet tenu par Hélène et Jean vous accueille dans un écrin de bois, travaillé et pensé dans les moindres détails. « Depuis que la TVA est passé à 5,5%, nous avons augmenté la qualité de nos produits » nous dit Hélène, grande adepte des produits bio. Beaucoup d’habitués se pressent ici à partir de 11h. Le système du self-service est privilégié mais vous pouvez voir votre grillade préparée en direct au beau milieu de la salle. L’originalité est que vous pouvez remonter le soir au Chalet en moto neige, en groupe constitué de 20 personnes, pour venir déguster une côte de bœuf, un foie gras maison et un dessert aux myrtilles. Si c’est pas le bonheur ça !

Il est beau le Bosko !

snack d'altitude le bosko.jpgA Puyvalador, c’est au snack d’altitude Le Bosko que l’on fait une halte privilégiée. C’est en empruntant le téléski du Bosc Nègre que vous accèderez à ce lieu de détente tenu par Hélène et Michel Bataille. Il fait le bonheur de tous les usagers de la station, personnel compris. La grande terrasse est un atout non négligeable pour ce snack très convivial. Il faut dire que manger une barquette de frites, des paninis et autres sandwiches chauds en contemplant de haut les montagnes, c’est le pied !

Vous l’aurez compris, manger en altitude dans des endroits privilégiés est inoubliable quand on vient en vacances. Loin du tumulte du bas de piste, on peut savourer chaque bouchée de plats traditionnels catalans !

le Chalet aux Angles.jpg

Le panorama est à couper le souffle, le repas copieux et l’accueil formidable. Autant de raisons pour vous arrêter dans les snacks ou restaurants d’altitude.